白山藥是山藥家族的常見品種，而且是一種營養價值極高的根莖類菜品，它能為人體補充豐富活性酶，并能讓人體吸收大量的植物蛋白和多種微量元素，對維持人體健康有極大好處，另外白山藥還能健脾養胃，也能預防高血糖，下面是對它功效與作用的具體介紹，大家可以重點了解一下。

　　白山藥的功效與作用

　　1、健脾開胃

　　健脾開胃是白山藥最重要的功效，因為白山藥中不但含有淀粉酶，還含有豐富的氧化酶，這些活性酶被人體吸收后，能促進腸胃蠕動并能提高腸胃消化功能，它對人類的脾胃不和和消化不良以及食少腹脹等癥都有良好調理作用。

　　2、潤肺止咳

　　人們使用白山藥還能吸收豐富的粘液蛋白和皂苷，這些物質對人類身體都有明顯滋養作用，而且能滋陰潤燥，緩解肺熱肺燥，它對人類高發的氣管炎，肺炎以及肺熱咳嗽等癥都有一定緩解作用，對維持人類呼吸系統健康有十分積極的作用。

　　3、預防高血糖

　　人們多吃白山藥還能吸收豐富粘液蛋白，這是一種天然降糖成分，能讓人類過高的血糖指數降下來，可防止高血糖和糖尿病出現，已經出現糖尿病的患者，多吃一些白山藥，還能讓血糖穩步下降，能防止糖尿病病情惡化，并能阻止糖尿病并發癥出現。

　　4、保護心臟

　　白山藥對人類心臟還有明顯保護作用，它能營養心肌，提高心肌收縮功能，并能凈化血液，清理血液中的膽固醇，能維持人體血液循環，正常并能防止心臟功能減退，對人類經常出現的心悸和心肌缺血以及心率不齊等癥都有明顯緩解作用。

　　上面是對白山藥功效與作用的介紹，大家在了它的功效以后都會對它特別喜歡，也想在以后的生活中多吃一些白山藥，如果你們也有這種打算就快點行動吧。