橙子是大家都吃過的一種常見水果，特別是在冬天更是他大量上市的時候，這種水果外表多為橙黃色，有誘人的香氣而且果肉鮮嫩多汁特別好吃，人們吃橙子時多會把它去皮以后直接吃，但也有人會把橙子用火烤以后再吃，據說那樣吃橙子保健功效特別好，那么火烤橙子到底有什么功效與作用呢？

　　火烤橙子的功效與作用

　　1、補充營養

　　平時人們把橙子放在火上烤熱以后再吃，能為身體補充豐富營養，因為火烤以后的橙子中含有大量黃酮類化合物和豐富的揮發油，還還有一些檸檬素和維生素c以及橙皮甙等活性成分，人體能盡快把這些物質吸收和利用，能促進身體代謝，并能增強人類身體素質。

　　2、抗氧化

　　氧化反應是危害人類健康的罪魁禍首，如果不能控制氧化反應的發生，就會讓人體快速衰老，而且會讓人體細胞癌變，也會讓很多疾病高發，而在日常生活中多吃一些火烤橙子，就能增強身體的抗氧化能力能防止氧化反應發生也防止自由基對人體細胞產生傷害。

　　3、抗炎抗過敏

　　火烤橙子能增強腸子中揮發油的活性，能盡快讓人體把它含有的揮發油吸收和利用它能增強人體的抗過敏能力，可阻止多種過敏反應發生另外火烤橙子中含有的揮發油還能消滅人體內的敏感菌和致病菌，能阻止人體內炎癥滋生，可提高人體自身的抗炎能力。

　　4、美容養顏

　　火烤橙子保留了新鮮橙子中的豐富營養，而且能讓它的營養盡快被人體吸收和利用，它能為人體補充豐富維生素c，并能讓人體吸收一些果糖和檸檬酸等多種對身體有益的營養，能促進身體代謝，也能滋養細嫩肌膚，并能淡化皮膚表面的色斑，經常吃火烤橙子能起到特別明顯的平白作用。

　　看過對火烤橙子功效與作用的介紹后，大家對是不是對火烤橙子也有濃厚興趣呢？如果大家也想吃火烤橙子可以自己在家中烤制，沒有明火時還可以放到烤箱中烤熟以后再吃。