青海：高店鎮大蒜喜豐收
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2023-07-20
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摘要：仲夏時節，正值大蒜豐收的季節。走進海東市樂都區高店鎮河灘寨村，隨處可見蒜農采收大蒜的忙碌場景，收獲機正在蒜地里來回穿梭，蒜秧被連根鏟起，蒜農們忙著收蒜、抖土，大蒜植株被整齊地鋪放在地里，到處呈現一派豐收的景象。逯甲章是河灘寨村的大蒜種植戶，他正開著收獲機采收大蒜。看著一個個大蒜破土而出，逯甲章臉上難掩喜悅之情。“這塊地有5畝，為趁著晴好天氣在最短時間內收完大蒜，我從鄰村雇了十幾個人來幫……
仲夏時節，正值大蒜豐收的季節。走進海東市樂都區高店鎮河灘寨村，隨處可見蒜農采收大蒜的忙碌場景，收獲機正在蒜地里來回穿梭，蒜秧被連根鏟起，蒜農們忙著收蒜、抖土，大蒜植株被整齊地鋪放在地里，到處呈現一派豐收的景象。
逯甲章是河灘寨村的大蒜種植戶，他正開著收獲機采收大蒜。看著一個個大蒜破土而出，逯甲章臉上難掩喜悅之情。
“這塊地有5畝，為趁著晴好天氣在最短時間內收完大蒜，我從鄰村雇了十幾個人來幫忙。今年大蒜市場行情好，種植的6畝大蒜能收入6萬多元。”逯甲章說。
“我們村種植了300多畝紫皮大蒜，鮮蒜頭平均畝產量為1750公斤左右，地頭收購價為每公斤8元，近期還有可能上漲。據此計算，紫皮大蒜種植平均畝產值可達1.4萬元以上，除去蒜種、肥料、農藥等農業投入品成本，平均每畝收入可達1萬元以上。”樂都區高店鎮河灘寨村村委會主任鄒文略介紹，以前種植大蒜從種到收主要靠人工，現在有了機械助力，采收省時又省力，相比往年，今年算是一個豐收年。
樂都區地處青海省東部湟水谷地溫暖灌區，是青海省大蒜主產區之一，所產紫皮大蒜蒜頭圓整，皮色紫紅，分瓣數少，蒜瓣排列緊密，商品性好，大蒜素含量高，香辣味濃，品質優，是極具青海省地方特色的蔬菜產品之一。
“高店鎮種植大蒜的歷史悠久，有‘大蒜之鄉’的美稱，這里氣候冷涼，土壤肥沃且富含硒元素，種出的大蒜品質優良，深受湖南、貴州、甘肅、陜西、山東等地市場的認可，成為帶動群眾增收致富的產業之一。”樂都區農業農村局蔬菜技術服務中心張祥林說，6月下旬開始，樂都區雨潤、高店、共和等鄉鎮種植的紫皮大蒜蒜頭開始收獲上市。目前，紫皮大蒜已收獲過半，預計7月底前全區紫皮大蒜將全部收獲完畢。
近年來，樂都區立足資源優勢，積極引導農民發展特色種植業，先后在高店、雨潤、共和等鄉鎮廣泛種植紫皮大蒜，通過開展標準化生產技術示范等措施，提高了大蒜產量和安全質量水平，有力地促進了大蒜產業發展和農民增收，“樂都紫皮大蒜”品牌逐步形成，市場競爭力不斷增強。
“2023年全區種植紫皮大蒜1.4萬畝，樂都紫皮大蒜產業已經成為全區具有高原地方特色的農業支柱產業，隨著紫皮大蒜完成蒜頭收獲工作，全區的大白菜、綠蘿卜等二茬蔬菜復種也陸續開始。”樂都區農業農村局蔬菜技術服務中心主任馬國業說，大蒜種植不僅給種植戶帶來了經濟收入，還帶動了周邊村民就業，成為農民增收致富新途徑，全面助力鄉村振興。
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