湖南:蔬菜價格普降
來源：
shucai1.com
2023-06-17
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摘要：2023年第24周（6月5日－6月11日），湖南省生活必需品市場供應充足，市場運行穩定。重點監測的11大類生活必需品價格呈“5降1漲5持平”態勢，漲跌幅均在1%以內。其中，蛋類、水果、肉類、禽類和蔬菜價格環比上周（以下皆同）均微降；調味品價格微漲；糧食、食用油、奶制品、水產品和飲用水價格均持平。天氣炎熱，豬肉消費進一步收縮，豬肉市場依然處于供大于求的局面。監測顯示，本周鮮豬……
2023年第24周（6月5日－6月11日），湖南省生活必需品市場供應充足，市場運行穩定。重點監測的11大類生活必需品價格呈“5降1漲5持平”態勢，漲跌幅均在1%以內。其中，蛋類、水果、肉類、禽類和蔬菜價格環比上周（以下皆同）均微降；調味品價格微漲；糧食、食用油、奶制品、水產品和飲用水價格均持平。
天氣炎熱，豬肉消費進一步收縮，豬肉市場依然處于供大于求的局面。監測顯示，本周鮮豬肉零售價26.16元公斤，微降0.1%；后腿肉零售價28.72元公斤，微漲0.5%。
隨著端午節臨近，豬肉消費有望得以短期提振。但夏季氣溫高，學校相繼進入暑假后，預期后期豬肉消費整體持續偏弱。
蔬菜價格也在下降。目前全省地產蔬菜上市量充足，菜品豐富，全省蔬菜價格持續季節性回落，但較前一周降幅趨緩。監測顯示，本周蔬菜零售均價7.7元公斤，微降0.1%。重點監測的7大類30個蔬菜品種價格呈14降14漲2持平。其中，豆類茄和果類價格全線下降；瓜菜類和蔥蒜類價格跌多漲少；葉菜類、甘藍類和根莖類價格漲多跌少。豆角、青椒和茄子價格分別下降5.1%、4.4%和3.9%；蓮藕、大白菜、冬瓜、生姜、白蘿卜和大蔥價格分別上漲2.6%、2.4%、2.3%、2.3%、2.2%和2.1%；其它菜品價格漲跌幅均未超過2%。
夏季蔬菜生長速度快、上市量穩步增加、調運成本相對減少，預計后期全省蔬菜價格仍將呈季節性降勢運行。但汛期將至，降雨增多，鮮嫩易腐葉菜類價格或將出現波動。
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