2月16日北京新發地菜價：小白菜連續“飄紅”，油麥菜生菜下降

來源：shucai1.com 2023-03-19 瀏覽：314 字號：T|T

摘要：2月16日，新發地市場蔬菜加權平均價是4.37元/公斤，比2月15日的4.38元/公斤下降0.23%。今天，蔬菜的上市量比昨天有所增加，增幅為2.86%，增幅比較明顯。這個增幅，是在昨天環比下降0.67%基礎上的增加，一方面屬于正常的市場調節；一方面也顯示購銷兩旺，需求與供應都在漸入佳境，逐漸接近往年同期的水平。今天，蔬菜的整體價格比昨天有所下降，降幅很小，主要原因是大部分蔬菜的價格保持穩定，幾乎…

　　2月16日，新發地市場蔬菜加權平均價是4.37元/公斤，比2月15日的4.38元/公斤下降0.23%。

　　今天，蔬菜的上市量比昨天有所增加，增幅為2.86%，增幅比較明顯。這個增幅，是在昨天環比下降0.67%基礎上的增加，一方面屬于正常的市場調節；一方面也顯示購銷兩旺，需求與供應都在漸入佳境，逐漸接近往年同期的水平。

　　今天，蔬菜的整體價格比昨天有所下降，降幅很小，主要原因是大部分蔬菜的價格保持穩定，幾乎沒有價格上漲的蔬菜，價格下降的蔬菜也不多。價格出現波動的主要集中在小品種蔬菜上。

　　今天價格上漲的蔬菜主要有小白菜、茴香；價格下降的主要有團生菜、油麥菜、散葉生菜、羅馬生菜、苦菊、小菠菜。

　　小白菜的主產地是河北、山東，現在在這兩個地方都找不到小白菜，地里沒貨，價格連續上漲。小白菜的價格是在春節過后上漲的，商戶反映，目前上市的小白菜在種植時，好多人都陽了，再加上當時小白菜不值錢，農戶要么是推遲種植，要么是改種其他作物，現在多地都沒有小白菜；茴香價格昨天下降，今天又有所反彈，是對昨天降價的回調。

　　由于云南新一茬團生菜、羅馬生菜、油麥菜開始上市，價格開始連續走低，并拉動地北方暖棚油麥菜的價格下滑。北方大棚生產的油麥菜及散葉生菜、苦菊價格下降的另一個原因是前期價格漲勢過猛，漲幅過大，有價無市。在產地，只要去采購的客戶增多或者采購量增大，價格就會上漲，采購商去的少了或者采購量減少，地頭價格都會下降。近期產地價格下降主要是地里的蔬菜因為價格過高而滯銷，只好降價。

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