9月蔬菜地頭價環比上漲5.7%預計10月蔬菜供應充足價格平穩

來源：第一蔬菜網 2022-10-16 瀏覽：3248 字號：T|T

摘要：據重點蔬菜品種定點監測，2022年9月，重點監測的28個蔬菜產品月均地頭價2.78元/公斤，環比上漲5.7%，同比上漲8.2%，仍比近五年同期平均值2.83元/公斤低1.6%。從價格走勢看，主要呈現四個特點：一是月初延續8月上漲走勢。受8月份西北地區降雨，以及8月底河北、內蒙古等地霜凍提前的影響，部分冷涼蔬菜受損，價格上漲。二是9月5日開始價格明顯下降。進入9月，天氣好轉，北方秋菜大量上市，價格逐…

　　據重點蔬菜品種定點監測，2022年9月，重點監測的28個蔬菜產品月均地頭價2.78元/公斤，環比上漲5.7%，同比上漲8.2%，仍比近五年同期平均值2.83元/公斤低1.6%。

　　從價格走勢看，主要呈現四個特點：一是月初延續8月上漲走勢。受8月份西北地區降雨，以及8月底河北、內蒙古等地霜凍提前的影響，部分冷涼蔬菜受損，價格上漲。二是9月5日開始價格明顯下降。進入9月，天氣好轉，北方秋菜大量上市，價格逐步回落，9月18日降至本月最低值2.52元/公斤，較9月4日最高值3.10元/公斤下降18.7%。三是下旬價格平穩。維持在2.55?2.60元/公斤。9月末地頭價比月初下降14.4%。四是4個優勢區價格上漲。6個蔬菜優勢區中，云貴高原、黃土高原、北部高緯度3個夏秋蔬菜優勢區地頭價環比分別上漲14.2%、11.8%、3.9%，主要是隨著天氣轉冷，越夏蔬菜采收量減少帶動價格上漲。長江流域冬春蔬菜優勢區受持續干旱影響，部分地區蔬菜產量下降，地頭價環比上漲11.8%，同比高18.8%。

　　圖12022年9月全國蔬菜地頭價同比、環比走勢圖

　　從主要品種看，28個蔬菜產品中有19個地頭價環比上升、8個下降、1個持平。其中，圓茄子、大蔥、姜、番茄和辣椒5種蔬菜漲幅超過30%，黃瓜降幅超過30%。圓茄子受前期價格低迷影響，本月觸底反彈，價格環比上漲64.9%、同比高8.9%。大蔥受山東等主產區降雨頻繁影響，階段性產量減少60%，價格環比上漲36.9%、同比高65.9%。生姜因去年10月以來價格低迷，今年種植面積減少30%，價格環比上漲35.2%、同比高17.4%。番茄、辣椒受越夏期價格低迷影響，秋茬種植面積減少，同時長江流域長時間高溫干旱，造成部分番茄、辣椒減產，番茄價格環比上漲34.1%、同比低3.2%，辣椒價格環比上漲32.2%、同比高73.1%。黃瓜因越夏黃瓜價格較好，秋茬種植面積增加，價格環比下降34.5%、同比低18.7%。

　　據我司與中國蔬菜協會、國家氣象中心會商分析，預計10月蔬菜供應總量充足，價格保持平穩運行。主要基于以下判斷。一是氣象條件總體有利。據國家氣象中心預測，10月除甘肅南部、寧夏、陜西北部、山西西部、內蒙古東北部等地氣溫較常年同期略偏低外，全國其余大部地區氣溫接近常年同期到偏高；降水呈“兩頭多、中間少”的分布，西北地區東部、華北、東北南部及華南南部等地降水偏多，黃淮海及長江流域降水偏少，天氣整體有利于蔬菜生產。二是生產基礎較好。7月以來，蔬菜價格整體好于上年，菜農生產積極性較高。當前全國蔬菜在田面積和產量同比均有增加。三是秋季蔬菜進入上市旺季。河北、遼寧、江蘇、山東、河南等北方主產省普遍反映，露地生產的大白菜、蘿卜、油菜、生菜等大宗蔬菜在10月陸續大量上市，設施生產的番茄、辣椒等開始采收，蔬菜供應量同比、環比均有增長。

　　下一步，我司將密切關注天氣變化，加強監測預警，及時發布技術指導意見，督促各地加強在田蔬菜管理，落實防災減災措施，強化覆蓋保溫、肥水管理、病蟲防控等，保障蔬菜生產穩定、供應充足。

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